30.08.2013

Revue de Web #2

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Une revue de presse pour une semaine un peu calme. L'essentiel de mon temps est désormais consacré à baby girl entre les cours de préparation, la valise à faire, la chambre à terminer... Mais je vous prépare plusieurs articles chouettes et même un petit concours pour la rentrée! :) 

  • Dans l'optique de fabriquer un mobile à baby girl (le tuto arrive bientôt d'ailleurs!), j'ai bien aimé la sélection Hellocoton DIY de jolis mobiles à suspendre.  
  • La nouvelle collection Mini de Zara. Je suis tellement désespérée de ne rien pouvoir acheter pour moi que je me rabat sur baby girl ! Mais la collection est vraiment chou, celle pour Kids aussi d'ailleurs. 
  • Garance Doré et son futur livre ! J'ai adoré son blog cet été, et j'aime beaucoup la diversité des articles écrits par ses "assistantes". 
  • Le site Please & Co fair par Coline, un bonheur pour les yeux et une mine d'inspiration !

16:13 Publié dans Revue de Web | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bébé, maternité, zara, running, garance doré |  del.icio.us | |  Facebook

24.08.2013

Des Pancakes Bio en 5min !

Lors d'un tour à mon épicerie bio (L'épicerie Verte), je suis tombée sur des préparations bio pour gâteaux. Je n'aime pas particulièrement les préparations tout faite d'ordinaire, soit je les trouve mauvaises, soit elles sont vraiment pleines de sucres, de conservateurs... Mis à part Marlette qui me fait de l'oeil, je passe souvent à côté sans regarder. 

Allez savoir pourquoi, je me suis dis que j'allais en tester quelque unes, notamment celles qui peuvent me sauver les jours de flemme ! 

La première que j'ai voulu tester  : la préparation pour Gaufres & Pancakes de Priméal. Avec la même pâte, vous faites soit des gaufres, soit des pancakes. 

Bio mais avec du gluten, elle permet de préparer environ 12 gaufres ou des pancakes en 5 min.

L'avantage est que vous avez le choix des ingrédients à ajouter :

  • sans produits laitiers ni oeufs : on ajoute du lait végétal à base de riz et de l'huile végétal. Ils conseillent d'ajouter 1/2 cuill. à café de gomme de guar bio pour faciliter la cohésion de la gaufre. 
  • recette de base : on ajoute du lait (de vache ou végétal), de l'huile végétal et 2 oeufs. 
  • recette gourmande : on ajoute du lait (de vache ou végétal), du beurre et un oeuf. 
Bon, j'ai fais la gourmande, j'ai choisi la dernière recette. Mais surtout car je voulais faire des pancakes donc je voulais plutôt une texture gourmande. 
 
Côté préparation : c'est vraiment très simple, tout se mélange parfaitement sans faire de grumeaux. Petite hésitation de mon côté pour savoir si on pouvait mettre du lait végétal d'amande plutôt qu'à base de riz mais je suppose que ça changera surtout le goût. 
 
Au passage, ne ruinez pas tout, utilisez du lait et des oeufs bios ;) 
 
Côté cuisson : ils conseillent d'ajouter la moitié du lait pour les pancakes afin d'avoir une texture plus épaisse. Je n'avais pas lu cette info, donc j'ai tout mis ! Mais je pense avoir plutôt bien fait, la texture était déjà assez épaisse. 
Du coup, je vous conseille plutôt d'ajouter le lait petit à petit jusqu'à avoir la texture que vous souhaitez. 
Ils se sont étalés parfaitement dans la poêle, ni trop, ni trop peu et cuisent très vite. 
 
Côté dégustation : une très bonne surprise, ils sont très bons! Pas très sucrés (ce qui permet de se lâcher sur le sirop d'érable;), ils sont très moelleux et on sent un bon goût de céréales. 
Bonus : j'ai testé aussi leur conservation. Ils résistent très bien 2 jours au frigo et se congèlent sans problème (pratique pour les matins pressés!). A réchauffer 5 sec. au micro-ondes. 
 
Conclusion : je rachèterais! A 2,21€ le paquet pour une dizaine de pancakes, c'est plutôt économique, c'est bio, c'est rapide et c'est bon :) 
 
Ca vous tente ? 

Désolée pour les photos prises à l'Iphone, j'ai un soucis de carte SD ! 

16:30 Publié dans Food | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : bio, pancakes, préparation, sans oeufs, sans lait, priméal |  del.icio.us | |  Facebook

14.08.2013

Revue de Web #1

J'inaugure une nouvelle rubrique : la revue de presse ! Des petits condensés de ce que j'ai aimé sur internet : food, DIY, mode, beauté, jolies images, musique... Je vais essayer de vous en faire une par semaine ! Et n'hésiter pas à me dire ce que vous avez aimé ou à me noter de nouvelles choses à découvrir ! 

  • Un joli blog culinaire archi connu mais que j'oublie trop souvent d'aller voir : What Katie Ate. Ses photos sont magnifiques, ses recettes ont l'air parfaites ! 
 
  • La recette du Granola de Victoria du blog Mango and Salt. Je suis assez "graines" le matin mais je n'ai jamais fait de granola, sans doute par flemme. Sa recette me donne envie de m'y mettre rapidement ! 
 
 
  • La vidéo de Pixiwoo sur le maquillage "Kate Middleton Pregnancy glow". Si vous connaissez les deux demoiselles, attention les vidéos sont addictives (en anglais par contre).
 
  • Les deux derniers singles de Jack Johnson en écoute libre sur soundcloud. Vivement le nouvel album ! 
 
  • Une jolie liste à imprimer avec pleins d'idées pour occuper les enfants pendant les vacances chez Nemgraphique
 

A très vite 



13:52 Publié dans Revue de Web | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : revue de presse, food, blog, granola, roxy, jack johnson |  del.icio.us | |  Facebook