30.11.2010

Brownie à la purée d'amande aka l'idée du siècle

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Noël c'est pas que du bonheur non plus.

Noël c'est aussi le froid, la nuit à 5h, la pluie, le monde dans les magasins, les idées cadeaux qui viennent pas...

Et Noël, c'est aussi, l'overdose de chocolat, les repas interminables, les biscuits de noël, les goûters pour faire les 36 noël dans la famille...

Et bien sûr, comme le monde est bien fait, c'est pile à cette période qu'on a envie de chocolat et autres choses sucrées!

J'ai donc eu l'idée du siècle en commençant à fouiner du côté du bio, qui permet de se passer de beurre, voir du sucre, voir des deux. Histoire qu'entre deux bûches, je limite l'apport de matières grasses et de sucre !

Comme il faut pas déconner non plus, je commence par un brownie, pour être rassassiée niveau réconfort chocolaté. Mais cette fois ci, je laisse tomber ma recette préférée pour utiliser de la purée d'amandes à la place du beurre.

Idée du siècle je vous avez dis ;)

Et sinon, je me suis faite une petite wishlist de Noël pour moi même...en utilisant que le rayon New in de Topshop. Bon wishlist irréalisable, mon ancienne liste de Noël est partie aux oubliettes vu que j'ai besoin d'une télé... Mais on a le droit de s'amuser un peu non?

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