04.05.2010

Oeufs Cocotte à l'espagnole et pan con tomate

P1060221.JPG

Avec ce temps de chien, j'ai de nouveau envie de plats bien chauds pour le soir . Du genre rôtis, mijotés, gratinés, bref rien de recommander à deux mois de l'été!

Ca faisait longtemps que je voulais tester les oeufs cocottes, mais les beaux jours m'avaient convaincus d'y renoncer. La pluie s'installant pour quelques jours sur tout le pays, il fallait bien que cette idée revienne me trotter dans la tête.

Et à force de regarder l'émission de Gwynthey Paltrow sur Cuisine TV, je suis à fond Espagne, alors oeufs cocotte à l'espagnole ça sera!

Lire la suite