28.05.2010
Ma Glace Maison Alsa Banane-caramel
Aujourd'hui, un petit article rapide pour vous montrer ma nouvelle trouvaille au supermarché. J'achète rarement jamais des préparations toute faite, non pas que je les trouve affreuses, mais comme j'aime cuisiner, n'ajouter qu'un oeuf à de la poudre, ça m'éclate moyen! ;)
Grâce à Anne, de Papilles et Pupilles, j'ai découvert le petit nouveau d'Alsa. Il s'agit de la préparation Ma glace Maison qui permet de faire des glaces aux fruits sans sorbetière. Un peu le rêve quoi...
Je n'ai pas de sorbetière et je trouve que le système des glaces maison où il faut la remuer toutes les heures, c'est juste...chiant. Résultat, je n'en fait jamais. Je me contente de mes glaces Ben&Jerrys ! :)
Anne a testé la préparation avec une glace fraises et citron vert, moi j'ai choisi d'être beaucoup moins raisonnable en testant une glace banane-caramel!
Sur ces conseils, je n'ai pas utilisé tout le paquet puisqu'elle a trouvé la glace quand même très sucrée. Et je me suis dis qu'avec la glace à la banane, ça n'allait pas s'arranger!
Le principe est simple, c'est 500g de fruits mixer avec la préparation et hop! au congélateur pour au moins 6h. J'ajoute que la préparation ne contient ni colorants ni arômes artificiels.
Du coup, j'ai utilisé 500g de banane pour un peu plus de la moitié de la préparation. J'ai ajouté ensuite du caramel, du coulis Salidou pour moi, mais j'ai hésité à ajouter des morceaux de cookies plutôt ou des Daims concassés. Bon, ça sera la prochaine fois!
Résultat : vraiment top! Pas trop sucré, hyper moelleux...bref ma grande découverte ! Très pratique pour une glace rapide, je la conseille vraiment pour le coup!
Bon Vendredi !
ps : ma première vidéo culinaire sera pour ce week-end :)
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| Tags : glace, banane, salidou, alsa, ma glace maison | 
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01.05.2010
Banana Toffee Crispy and Ice Cream (Crumble de bananes au caramel)
Oui je me la pète à inventer des noms de dessert en anglais. Mais avouez que ça donne mieux que Crumble de bananes au caramel accompagné de glace non? Heuuu non en fait....
Ce dessert m'est venu en fouinant (oui je fouine beaucoup) chez The Pioneer Woman, après avoir fait mon petit article sur Honey&Jam. Elle propose un Pear Crisp with vanilla ice cream. Un crumble aux poires avec de la glace à la vanille en gros (ah, avouez que ça fait mieux en anglais!). J'ai gardé l'idée en mémoire jusqu'à aujourd'hui où les bananes me faisaient de l'oeil (oui mes bananes me draguent, que voulez-vous...).
Mais pour moi ce serait une pâte à crumble avec beaucoup de goût, du caramel et de la glace Ben&Jerry's. Alors ça vous tente ?
12:08 Publié dans USA ☆ | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note
| Tags : bananes, caramel, crumble, glace, banana toffee crispy | del.icio.us
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