28.05.2010
Ma Glace Maison Alsa Banane-caramel
Aujourd'hui, un petit article rapide pour vous montrer ma nouvelle trouvaille au supermarché. J'achète rarement jamais des préparations toute faite, non pas que je les trouve affreuses, mais comme j'aime cuisiner, n'ajouter qu'un oeuf à de la poudre, ça m'éclate moyen! ;)
Grâce à Anne, de Papilles et Pupilles, j'ai découvert le petit nouveau d'Alsa. Il s'agit de la préparation Ma glace Maison qui permet de faire des glaces aux fruits sans sorbetière. Un peu le rêve quoi...
Je n'ai pas de sorbetière et je trouve que le système des glaces maison où il faut la remuer toutes les heures, c'est juste...chiant. Résultat, je n'en fait jamais. Je me contente de mes glaces Ben&Jerrys ! :)
Anne a testé la préparation avec une glace fraises et citron vert, moi j'ai choisi d'être beaucoup moins raisonnable en testant une glace banane-caramel!
Sur ces conseils, je n'ai pas utilisé tout le paquet puisqu'elle a trouvé la glace quand même très sucrée. Et je me suis dis qu'avec la glace à la banane, ça n'allait pas s'arranger!
Le principe est simple, c'est 500g de fruits mixer avec la préparation et hop! au congélateur pour au moins 6h. J'ajoute que la préparation ne contient ni colorants ni arômes artificiels.
Du coup, j'ai utilisé 500g de banane pour un peu plus de la moitié de la préparation. J'ai ajouté ensuite du caramel, du coulis Salidou pour moi, mais j'ai hésité à ajouter des morceaux de cookies plutôt ou des Daims concassés. Bon, ça sera la prochaine fois!
Résultat : vraiment top! Pas trop sucré, hyper moelleux...bref ma grande découverte ! Très pratique pour une glace rapide, je la conseille vraiment pour le coup!
Bon Vendredi !
ps : ma première vidéo culinaire sera pour ce week-end :)
12:05 Publié dans Cooking ☆, Découvertes ☆ | Lien permanent | Commentaires (13) | Envoyer cette note
| Tags : glace, banane, salidou, alsa, ma glace maison | 
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Commentaires
pourtant je suis pas pour tout ces trucs tout prêt
je regarderais cet aprem au course s'il y a pas trop de cochoneries dedans.
Merci pour ton test!!! Je te dirais si j'en fais!!!
Écrit par : Kaderick31 | 28.05.2010
Écrit par : julie | 28.05.2010
Écrit par : claire | 28.05.2010
Écrit par : Enila | 28.05.2010
@Enila : merci! je connaissais pas le superneutrose...j'ai fais une recherche google du coup...! Mais je sais pas si c'est exactement pareil, on n'ajoute que des fruits et pas besoin de remuer?
Écrit par : Julie | 28.05.2010
Écrit par : claudiachocolat | 28.05.2010
Écrit par : griottes | 29.05.2010
Écrit par : marie | 01.06.2010
Je vais aller m'en acheter un paquet, tiens ^^ ça change vraiment la vie de faire une glace aussi facilement !
Écrit par : Victoria | 01.06.2010
Écrit par : Chloé | 04.06.2010
Juste pour donner une petite recette que j'ai adaptée, j'ai vu cette recette dans une émission d'un dîner presque parfait, j'ai tenté parce que le gd avantage c'est qu'il ne faut pas de sorbetière.
Si jamais tu as envie de tester, voici la recette ;-)
Les ingrédients pour la glace:
- 4 oeufs
- 80 g de sucre (facultatif: + un sachet de sucre vanillé)
- 20 cl de crème entière (pas de la light faut qu'elle soit épaisse pour la chantilly)
- 15 spéculoos (j'ai remplacé par 16 Oreos)
La marche à suivre:
1/ Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre (le mélange doit blanchir)
2/ Faire monter les blancs en neige
3/ Mélanger 1 et 2 délicatement
4/ Monter la crème en chantilly
5/ Incorporer au mélange
6/ Casser les Oreos et incorporer au mélange...
7/ Disposer dans un récipient pour congel (je garde mes pots de glace vides) puis hop au congel...
Bon ap'!!!
Écrit par : Myeve | 16.03.2011
Écrit par : Julie | 17.03.2011
ça à l'air super bon en tout cas!
Marina
:-)
Écrit par : tirage tarot gratuit | 26.09.2011
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